在整個行業進入慢增長期時，零售企業沒有坐以待斃，而是再次掀起了多業態拓展的熱潮。與之前在超市領域細分來開拓業態不同，這次企業把“跨界”的觸角伸向了餐飲、專賣店甚至是購物中心等業態。集中跨業態經營6月以來，不止一家企業公布了跨業態經營的動向。永旺集團旗下的“10元店”業態LivingPlaza登陸深圳，并于今年開出3-4家店。該業態與傳統的超市和百貨不同，主打...